导语：2017年817小白鸡总产量约为106万吨，对比2016年增加26万吨，同比涨幅达32.50%；2018年817小白鸡总产量约为122万吨，对比2017年增加16万吨，同比涨幅达15.09%；2019年817小白鸡总产量约为173万吨，对比2018年增加51万吨，同比涨幅达41.80%；2020年817小白鸡总产量约为247万吨，对比2019年增加58万吨，同比涨幅达33.52%。2020年跟2017年对比，3年间817小白鸡共增加125万吨，大家可以看出817发展的速度之快，主要归结于817小白鸡生产较灵活，产能调节快，更符合中国家庭消费，817小白鸡增量之所以如此的快，主要从以下几个方面分析：
1.白羽肉鸡养殖亏损
由图一可看出，在当下，鸡苗价格成本2.6-2.90元/羽，平均售价达4.46元/羽，饲料价格虽有小降，但仍处高位震荡，且在玉米原料紧缺的情况下，饲料价格大幅降价已不再现实。在这两个指标成本的影响下，养殖盈利被大幅压缩。现阶段又恰恰是养殖难度较大的时候，昼夜温差，鸡病泛滥。饲养技术和管理能力的强弱，直接影响毛鸡的死淘。当下死淘又是养殖能否盈利极为关键的一环。
数据来源：我的农产品网
在以大合同为主的养殖地区，企业和龙头承担了绝大部分的压力，风险转移至少数人身上，养殖端只需要不断提高自己的养殖技术即可，而养殖市场鸡的小散户纷纷弃养观望。
小养殖散户一般都是岁数在中年偏上，大家除了养鸡也很难适应其他工作，在这种环境的影响下，817快速进入养户视线。养殖难度小于白羽，也就意味着死淘较少。出栏时间弹性空间较大，这样为出栏时机提供了多次选择机会，且817的价格相对白羽稳定性更强，更加贴合当下养殖需求。山东境内白羽的小散养殖户，纷纷转养817。817的养殖规模在当下环境得到快速扩张。
2.817小白鸡与白羽肉鸡鸡苗价格
近期白羽肉鸡养殖企业长期陷入亏损状态，加之饲料价格持续高位，养殖户盼涨情绪浓厚，养殖意愿不强，白羽养殖户零星开始转养817，一段时间内市场出现抢苗情况，817鸡苗供应明显不足，鸡苗价格顺势上调。由于前端孵化企业没有种源限制，导致鸡苗容易出现快增快减现象，这段时期内孵化企业上浮积极性增加，鸡苗数量开始逐渐增多，加之817小白鸡价格有稳有弱，鸡苗价格承压下滑。
相对于白羽的鸡苗价格来说，817的鸡苗近乎白送。鸡苗价格低也就意味着养殖成本低位，养殖风险较小。817的快速扩张的很大一部分原因是因为低苗价导致的。
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3.生猪替代
近期生猪市场惨淡，屠宰企业开工下滑明显，鲜品市场受小白条冲击明显，价格下滑幅度较大，且市场对高价白条抵触心理浓厚，短期或难有上行空间，部分屠宰企业亏损严重生猪价格持续走低，猪肉限制禽肉发展，白羽和黄羽大部分企业陷入长期亏损状态。
数据来源：我的农产品网
4.贴近年轻消费观念
817小白鸡相比较白羽而言，体型较小，更符合现在年轻人的“节俭不浪费”的消费观念，对于家庭消费来说，小型鸡可以满足家庭一顿饭的需求，减少肉类进入冰箱保留的时间。保证更新鲜，更健康的饮食理念。而817小白鸡相比较黄羽和麻鸡来说，价格更低，性价比更高。相比较黄羽煲汤的用途，817速食类的成品快餐，更符合年轻人的口味和饮食节奏。
在此影响下，817的增量趋势是长期也是稳定的。不过需要注意的是817容易出现鸡病的交叉感染，这就要求种禽场需严加控制，保证种源质量，做好品种优化。