| 产品 | 单位 | 2024/8/23 | 2024/8/16 | 涨跌值 | 周环比 | 2023/8/23 | 年同比 |
| 豆油 | 元/吨 | 7708 | 7625 | 83.00 | 1.09% | 8805 | -12.46% |
| 豆粕 | 元/吨 | 2935 | 2934 | 1.00 | 0.03% | 4947 | -40.67% |
| 玉米 | 元/吨 | 2336 | 2333 | 3.00 | 0.13% | 2913 | -19.81% |
| 棉花 | 元/吨 | 14801 | 14649 | 152.00 | 1.04% | 18042 | -17.96% |
| 苹果 | 元/斤 | 3.5 | 4 | -0.50 | -12.50% | 5.25 | -33.33% |
豆油：本周CBOT大豆因美元走软以及出口销售改善，加之竞品油脂棕榈油因单产、产量的下降及生柴提振等，较上周有所反弹。但Pro Farmer作物巡回调查结果显示结荚数较好，对于大豆单产有所提振，因此丰产预期进一步落实，给予原料端偏空制约。而豆油自身基本面暂无较大改善，加之移仓换月，基差反而有所支撑。预计短期依靠自身提振的可能性不大，应重点关注竞品油脂以及原油的影响。
豆粕：豆粕市场现货价格震荡运行，截至8月23日全国43%豆粕市场均价2935元/吨，周环比涨幅为0.03%，年同比跌幅40.67%。本周CBOT大豆期货震荡运行，一方面受空头回补支撑；另一方面受助于需求好于预期叠加美元走软。考虑到当前Pro Farmer周一在美国中西部地区启动的作物巡查报告显示大豆状况良好；巡查员称印第安纳州及内布拉斯加州、南达科他州豆荚数量整体高于去年平均个数，且高于三年均值，俄亥俄州豆荚数量虽然低于去年水平，但高于三年均值。短期美豆上涨幅度受限，预计宽幅震荡为主。国内方面，因盘面出现反弹迹象，国内现货跟随盘面反弹上涨，国内情绪相对来说有所稳定，下游逢低刚需补货。
玉米：本周全国玉米市场价格重心继续下移。本周东北市场购销清淡，深加工企业前期合同较多，门前散收意愿不强，周内价格继续下调，消化前期合同为主。华北地区贸易商挺价，加上阴雨天气影响，市场供应减少，深加工企业提价促收，上涨幅度有限，价格重心较上周依然下降。南方沿海港口受期货上涨影响，贸易企业报价出现上调，但整体购销仍旧偏平淡。西北新疆新粮陆续上市冲低市场，西南地区到货成本继续下沉。
棉花：本周棉花价格震荡上涨，8月23日新疆机采棉3128B现货价格14801元/吨，周环比上涨152元/吨，涨幅1.04%，年同比下跌17.96%。时间进入2023/24棉花市场尾期，贸易企业货源逐渐减少，部分企业采购人员已前往新疆产区对接轧花厂。秋冬订单稍有显现，部分市场织厂开工率略有上调，但仍处于偏低水平，部分纱厂仍处于限产或停产状态。因此，预计短期国内棉花价格或维持震荡，关注棉产区天气、下游接单情况，以及宏观消息。
苹果：本周主产区库存富士走货略有加快，客商及冷库存在急售情绪，积极顺价或让价出货；截至2024年8月23日，栖霞80#一二级客商货价格3.5元/斤，环比上周跌12.5%，较去年同期跌幅33.33%；周内陕北及山东早熟嘎啦陆续上市，20日下午陕西洛川南塬、澄城、铜川等产区局部遭遇冰雹天气，对嘎啦及早富士摘袋的果园存不同程度影响，客商收购积极性尚可，好货价格偏硬运行，未按预期大幅走低。下周陕北早熟嘎啦交易将进入后期阶段，部分产区早富士已陆续摘袋，预计10-15 天后集中上市，关注后续上色情况。
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