| 产品 | 单位 | 2024/8/16 | 2024/8/9 | 涨跌值 | 周环比 | 2023/8/16 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 21.07 | 20.67 | 0.40 | 1.94% | 17.1 | 23.22% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.85 | 4.78 | 0.07 | 1.46% | 5.2 | -6.73% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 3.80 | 3.81 | -0.01 | -0.26% | 4.32 | -12.04% |
生猪：本周猪价震荡上行，市场情绪坚挺，周度重心偏强。市场供应流通仍显偏紧，养殖端出栏暂未集中但或有增量预期，当前消费转好空间有限，不过市场情绪表现仍较坚挺，短期猪价行情窄幅震荡调整。
鸡蛋：本周鸡蛋主产区均价4.39元/斤，较上周下跌0.23元/斤，跌幅4.98%，本周主产区价格震荡走低。周初市场挺价情绪较强，蛋价高位僵持，随后全国多地天气高温多雨，存储难度增加，鸡蛋质量出现下降，而市场交易氛围减弱，且终端接货意愿不强，导致产区库存渐增，出货压力增加，蛋价则承压回落。下周市场重心多在关注产区清库节奏，及蛋价走低后市场抄底情况，预计下周主产区周均价或回落至4.10-4.20元/斤。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡全国棚前成交均价为3.80元/斤，环比跌幅0.26%，同比跌幅12.04%。本周白羽肉鸡价格依旧是涨跌两难的状态，一方面本周是8月份最缺鸡的一周，整体屠企收鸡难度较大，山东企业大多是半开工状态，供应对价格存在较强支撑；另一方面屠企的高库存强力压制毛鸡上涨动能，批发市场订单维持了一周的低迷状态。本周“控量杀”、“鸡源少”、“库存高”三者交织缠绕，矛盾重重，导致毛鸡价格僵持焦灼。预计下周毛鸡价格开始稳中偏弱运行。
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