第一家：沈阳某放养公司
1、一直都是做龙头放养。但是市场价格不也不好，所以现在市场就全停了，主要是跟饲料厂合作
2、饲料厂不像山东现款的多，东北是出栏的时候，就是把鸡卖了，然后款还回来，头几批挂账。
3、有那种养殖小区，但他们缺少资金，又不想撤销。所以垫资金，相当于不针对养殖户往下放鸡
4、原来手里小区鸡放养每月有400-500万，现在也有500-600一个月
5、去年年前一直到到6月份，东北放养商盈利的很少
6、东北屠宰款项汇款慢，很多都是20多天，甚至有的一个多月
7、以前放鸡可能有5-8毛利润，这种模式利润放低了，3毛左右，但是回款快，也风险小
8、主要跟饲料厂签合同，担保，还有养殖小区签，最主要是风险控制
9、饲料厂那种一个月放个几十万这种的，能维持自己这个运营，辽宁放多的基本上都停了
10、大的、好的小区基本上都在丰、禾源这些把控着，散户风险大
11、辽宁现在只能做到鸡雏现款，饲料款在逐步改变，毛鸡款周期长，放养商风险大
12、对放养来说风险最大的还是毛鸡款项慢，以前好的能做到7天，现在基本都15-20天以后
13、出鸡基本是往辽宁，吉林不行，吉林虽然工厂不少，但单体宰量少，对鸡消化能力不强
14、主要问题点还是在于风险把控，注重合同条款的完善度
15、白羽鸡亏损时间段多，因此黑吉工厂或者养户都有转型布局黄羽的打算
16、辽宁目前1.45都属于很不好的料比了，基本都1.40以内，合同的1.42-1.45，台安的料比下不来
17、东北基本都是颗粉，主要是出于鸡胗的考量
18、饲料辽宁现在比较好的是盛康源和大腾，这两家料场的料肉比控制较好
19、肉鸡料，尤其单指3号料成本是3300+
20、放养合同也开始无纸化，电子签，拍照留底，钉钉留档
21、每只鸡成本，鸡雏3.5，饲料16多，其余费用人工费、抓鸡费、药等2-2.5，而且取暖费10-4月，时间长也高
第二家：沈阳某龙头集团厂分公司
1、屠宰厂区，有一个下属的养殖公司，养殖的话是单独运营，独立核算；
2、厂区是老厂区改造过来的，17年买过来，目前日屠宰15万左右，已经基本是单线极限
3、公司有出口资质，也在做出口，但主要对港口的量不是特别大
4、集团内这些工厂库存倒都不大。跟往年比的话。没有太大变化，甚至可能比往年可能微低一点点。但是库存结构不好
5、初级分割品为主，主要是以精批和这个市场批发的。在市场最大的特点就是鲜品，鲜品的占比比较高一些，尤其是腿
6、下游食品加工厂这一部分的话，经营状况是比较的差或者非常差。而且包括金锣双汇，包括我们日常往下面走一些原料厂的话订单量也不好
7、价格相对往年低一些，但是产量是增量状态
8、去年下半年开始，很多工厂就已经市场销路不好，鲜品价格一直一路是在往下走，因为大家都进入争夺激烈
9、鲜品主要以东北这边为主，沈阳抚顺，最大量的话就是批发市场
10、主要渠道还是农贸市场，输送往经销批发渠道
11、鲜品价格不理想，有意控制鲜品比例，最多的时候达到60左右，55到60。现今年基本上就是50上下，有时候可能还略低
12、出成率基本上92.5左右，92- 92.5左右差不多
13、目前库存1700-1800左右，日产量小400，基本4天左右的库存
14、加工费用基本900-1000左右，低的不到900，全部费用包含
15、从量上来说，对后续行情持悲观态度，因为各家屠宰整体是增量形势
16、自家鸡的话体重基本6斤左右，日龄42-43调到了41
17、近期料肉比下降比较快，前期爪的囊肿、淤血等次品率有所提高
18、鸡源方面自养+工厂合同占95%以上，市场仅仅有很小部分
19、出口渠道主要输送往香港，体量不大
20、最早大连工厂从08年开始，正常快速扩张是13-14年开始，目前仍有继续投产增量情况
21、平均工资5000-5500，工人主要为东三省，也有部分钟点工，深加工也有但很少做
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