第一站：贵州某种鸡企业
该企业是一家集养殖、孵化、销售、服务于一体的蛋种鸡企业，拥有蛋鸡父母20万套，主要品种为海兰灰系列，引自华峪，拥有两座父母代种鸡场，单批次可向市场供应100万羽青年鸡，企业主要销售90日龄青年鸡，目前青年鸡日龄在60天，有30万只，计划8月份左右增加50万，他们属于先养后定的模式，主要销售地区为西南地区，目前父母代淘汰多在480天左右，了解的种蛋利用率目前多在70%左右，鸡苗80%左右对外销售，20%左右自用。现有蛋鸡16万羽，日龄为260天，主销广东和贵阳本地，高峰产蛋率96%-97%，可达2个月，养殖场库存一直保持低位，基本在2天左右，最多3天。今年在广西贵港投产了200万羽蛋鸡项目，目前在投产建设阶段，暂未上鸡，计划年底可达到60万。
该企业负责人表示，目前养殖不亏损，今年整体青年鸡的销售情况偏好，价格也相对较好，当前60日龄青年鸡价格17元，90日龄在25-26元，就担心前期引种受限带来的进口种源紧俏，存老龄化种鸡换羽情况，是否会影响商品代产蛋性能的问题，负责人表示所生产的商品代品种产蛋性能良好，未有明显变化。谈到对青年鸡场后期发展的看法，表示种鸡容易被卡脖子，青年鸡还好，做好青年鸡的品质较为重要。
第二站：贵州某大型蛋鸡厂
该企业是一家从事蛋鸡产业化开发的公司，有三个养殖场，其中今年遵义区100万羽的规模基地正在建设中，两个基地育青年鸡，有青年鸡60万羽，蛋鸡笼位200万，在产蛋鸡有150万羽，计划年底达到满栏，该企业的青年鸡主要为做配套使用，不对外销售，鸡蛋80%外销到两广，20%在贵州内销。
本次主要走访了安顺厂，这里优质的地理环境成为蛋鸡养殖的天然优势，此厂成立于2022年，目前蛋鸡存栏60万羽，30万只青年鸡，其中380日龄的15万羽，260日龄的10万羽，180日龄的10万羽，120日龄的25万羽，蛋鸡存栏偏年轻化，下半年有换羽计划；主要海兰灰为主，采食量正常2两1，蛋料比为2，企业自配饲料成本在2800元/吨左右，养殖的综合成本在3.5元/斤，产蛋率目前能达到10个月以上高峰90%，产蛋性能正常。养殖场基本不做库存，多清库。
该企业对贵州存栏以及后市看法：目前贵州存栏3000万，比较集中的规模30-50万，5万以下存栏偏少，表示前几年新建厂多，今年不多，认为中秋蛋价或达到高点，高点多少不好判断。
第三站：贵州某大型蛋点
该蛋点日均走货量3000-4000件，主销两广市场，少量走湖南，销售渠道主要为平台、销区贸易商、二批。该蛋点负责人表示，近几日市场走货不好，当前日走货量下滑50%，但库存方面，由于梅雨天气，4、5天鸡蛋便发霉，蛋点库存多维持在2天，下游贸易商大约2天，反馈档口目前多谨慎，部分空仓，但非订户养殖场多的达6天以上，目前蛋点大中小码收购占比情况：大码约占40%，中小码占60%。上游养殖场蛋鸡多为200天左右，开产和可淘汰老鸡都不多，前期大约维持着每两个月进一批鸡的节奏，目前蛋鸡最大日龄为260天。该蛋点负责人表示，目前贵州存栏约2700万，笼位大约3500-3600万，目前贵州外销占比60%，对冷库相关问题，贵州地区多是红心蛋不适合食品企业加工，目前没有存冷库的现象。
客户观点：认为当前市场供大于求，今年销量不如去年，需求整体偏弱，认为5月份的涨价炒作占70%，7月底之前价格不好，或属于慢掉，但认为一旦跌破饲料成本线，市场易反弹。
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