一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 库内 | 上通 | 8.20 | 8.40 | 8.30 | 0.00 |
| 德州 | 三樱椒 | 好货 | 7.80 | 8.00 | 7.90 | 0.00 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 库内 | 好上通 | 8.00 | 8.10 | 8.05 | -0.10 |
| 柘城 | 三樱椒 | 库内 | 好货 | 8.50 | 8.60 | 8.60 | 0.00 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 5.50 | 5.70 | 5.60 | 0.00 |
柘城产区辣椒走货一般，价格暂无变化。今日库内三樱椒精品，8.70-8.80元/斤；上通货，8.50-8.60元/斤。总体来看，市场持货商认卖情绪加重，高端价格略有下移。印度椒单包价格605元/包（50斤）。
金乡产区辣椒价格稳定。目前库内好上通，价格参考8.40-8.50元/斤；上通货，价格参考8.20-8.40元/斤。但据当地代办反应，今年成交及走货量低于去年同期，且受库存高位影响，存储商目前多数认卖。
临颍产区辣椒成交不快，价格稳定运行。当地冷库三樱椒精品，精品，8.50元/斤；上通货，8.00-8.10元/斤。目前市场持货商出货心态有所松动，部分成交有让利成交情况，多数挺价心态仍旧较浓。
武城产区辣椒走货不快，行情稳定。当地代办反应消化略慢，目前冷库三樱椒上通货价格7.50-7.90元/斤，冷库红太阳上通货价格8.50-8.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库辣椒交投气氛一般，价格稳定。当地辣椒日走货量约百十吨，目前冷库北京红好上通货价格5.30-5.50元/斤左右，速冻金塔成交价格多按照出成率高低，现出成率18%左右，销售价格3700元/吨；20%以上，销售价格4000-4400元/吨。
印度椒市场行情：
今日青岛港口辣椒走货情况表现一般，价格弱势运行。近期到港印度椒个头略小，质量偏次，报价约1700-1800美元/吨，因港口货源质量不一，报价略显混乱，各家成交快慢多有不同。目前青岛港口S17去把好货报价15.00-15.50元/斤；青岛港口S17剪把主流报价10.80-11.80元/斤，个别好货12.00-12.50 元/斤；剪把差货，10.50-10.80元./斤。
二、电子盘盘面动态
| 6月14日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓量 |
| LJ2405 | 1652 |
1651 |
-6 | -0.36% | 1655.5 | 1651 | 42122 |
三、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，目前国内辣椒市场走货情况一般，随着学生高考结束，食堂需求继续下降。另外近期高温也减少人们对于辣椒制品的需求，辣椒进入行业淡季。预计市场利好支撑明显不足局面下，国内辣椒价格难见好转，多弱势运行为主。
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