据印度糖厂联合会（NFCSF）发布的数据，2023/24榨季截至4月30日，印度甘蔗入榨量为31297.5万吨；累计产糖3159万吨；目前全国已有511家糖厂收榨，还有23家糖厂尚未收榨。
本榨季甘蔗压榨量略低于上榨季，但产糖率高于上榨季，本榨季平均产糖率为10.09%，上榨季同期仅为9.84%。
马邦的食糖产量达到 1099.5万吨，而北方邦的食糖产量为1033.5万吨。
NFCSF预计，本榨季印度食糖产量预计将达到3213.5万吨，而上榨季为3339万吨。
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