一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3140 | 3080 | 3120 | 0 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3400 | 3300 | 3380 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3450 | 3400 | 3420 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3500 | 3450 | 3480 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3750 | 3700 | 3750 | 0 | |
| 谷朊粉 | 河南、山东 | 78%-81%、60-80目 | 10000 | 9400 | 9500 | +100 |
| 80%-82%、80-100目 | 9900 | 9500 | 9800 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 2970 | 2920 | 2940 | -10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3350-3400元/吨，主流成交参考3350-3400元/吨左右，山东市场主流报价3400-3500元/吨，主流成交价格参考3400-3450元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3500元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价9500-9700元/吨，山东市场主流报价9800-10000元/吨，安徽市场主流报价10000-10200元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格9400-9500元/吨左右，80-100目、蛋白含量80-82%主流成交价9800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦价格延续跌势，市场购销活跃度不高。市场整体看空氛围浓厚，粮商认价售粮；面粉消费表现疲软，粉企开工低位，小麦刚需采购为主。新麦丰产预期较强，叠加政策端继续轮出，陈粮市场供应充裕；预计短期小麦延续跌势，关注粉企开机情况及新麦长势情况。
玉米淀粉：华北原料玉米价格偏弱调整，该区域玉米淀粉自身供应充裕，玉米淀粉市场小幅下调运行。
四、后市预测
小麦淀粉：下游需求欠佳，部分厂家库存累积，议价成交。原料价格高位，厂家成本压力仍存，多数厂家减产生产，对价格有一定支撑，预计短期小麦淀粉稳中偏弱运行。
谷朊粉：临近五一，部分下游刚需备货，厂家走货稍有好转，部分厂家库存消化，市场整体仍供大于求，需求难有集中放量情况下，价格较难上涨，预计短期谷朊粉价格受成本支撑价格暂稳，部分供应紧张厂家或小幅提价。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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