一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3140 | 3080 | 3120 | 0 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3400 | 3300 | 3380 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3450 | 3400 | 3420 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3500 | 3450 | 3480 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3750 | 3700 | 3750 | 0 | |
| 谷朊粉 | 河南、山东 | 78%-81%、60-80目 | 10000 | 9200 | 9400 | 0 |
| 80%-82%、80-100目 | 9900 | 9500 | 9800 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 2990 | 2950 | 2970 | 0 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3350-3400元/吨，主流成交参考3350-3400元/吨左右，山东市场主流报价3400-3500元/吨，主流成交价格参考3400-3450元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3500元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价9500-9700元/吨，山东市场主流报价9800-10000元/吨，安徽市场主流报价10000-10200元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-80%主流成交价格9200-9400元/吨左右，80-100目、蛋白含量80-82%主流成交价9800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦价格进一步走低，市场观望情绪浓厚。临近新麦上市，由于市场普遍看好今年新麦质量、产量，对陈麦行情看空心态较强；粮商逐步认价售粮。粉企库存不一，根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。预计近期小麦价格震荡偏弱调整，关注粉企开机情况及新麦长势情况。
玉米淀粉：下周为五一节前下游刚需采买集中时间节点，随着北方玉米市场价格企稳走势，预计玉米淀粉市场价格跌势放缓。
四、后市预测
小麦淀粉：下游需求不温不火，厂家走货一般，市场供大于求，原料价格有稳有涨，厂家利润不佳，开机或进一步下降，预计短期小麦淀粉价格受成本支撑暂稳运行。
谷朊粉：下游需求略有好转，成交放量仍不足，市场整体仍供大于求，目前出口一般，预计短期谷朊粉价格受成本支撑暂稳为主。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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