据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为56.01%，开工较上周下滑1.07个百分点，厂家开工区间震荡，基本稳定。
库存方面，下游需求一般，市场供应尚可下，库存略增，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.7万吨，环比上周下滑0.065万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 8120 | 8120 | 0 | 67.16% | 67.16% | 0.00% | 13000 | 13350 | -350 |
| 河南省 | 2 | 1890 | 1890 | 0 | 42.43% | 42.43% | 0.00% | 3300 | 3000 | 300 |
| 吉林省 | 3 | 2120 | 2240 | -120 | 58.79% | 62.12% | -3.33% | 4000 | 4500 | -500 |
| 山东省 | 7 | 8100 | 8400 | -300 | 52.31% | 54.25% | -1.94% | 11100 | 10400 | 700 |
| 全国 | 20 | 21980 | 22400 | -420 | 56.01% | 57.08% | -1.07% | 35700 | 35050 | 650 |
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