为贯彻落实省市关于肉牛屠宰倍增工程的决策部署，吉林市强化措施，将此项工作纳入“三农”工作的重要日程。全市农村工作会议上市委主要领导专题进行部署，制定《全市肉牛屠宰倍增工作实施方案》，确保任务目标完成。2024年我市预计肉牛屠宰量将达到4.17万头。一季度，全市肉牛屠宰量为超过1万头，同比增长86.36%。
一是挂图作战、强化包保。针对屠宰企业逐项绘制“施工图”、“时间表”、明确“责任人”，做到任务目标、时限进度、责任分工、督导问效全链条形成闭环。每一个屠宰企业都有一个包保责任人，帮助企业解决好政策与项目对接、企业与基地对接、产品与市场对接等问题。
二是出台政策、精准扶持。准备在2024年度市级乡村振兴资金中进行配套支持。根据全市17家肉牛屠宰企业的不同特点，分成五个档次进行奖励，确保所有屠宰加工企业都能够感受到政策扶持的力度。加大品牌策划、展会推介力度，帮助屠宰加工企业做好牛肉产品市场开发、产销对接、市场营销等各方面工作。
三是强化督导，解决问题。通过召开座谈会、实地调研等形式，梳理汇总屠宰企业发展层面、项目建设层面、政策落实层面和工作推进层面存在的问题，建立问题清单、整改清单、目标清单和责任清单，在破解难题中推进工作落地见效。积极帮助两户停产企业恢复生产，一户新建企业尽早投产达效。
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