据印度糖和生物能源制造商协会（ISMA）发布的数据，2023/24榨季截至3月31日，印度尚在开榨的糖厂数量为210家，较去年同期的187家增加23家；糖产量达3020.2万吨，较去年同期的3007.7万吨同比增加12.5万吨，涨幅0.42%。
北方邦尚在开榨糖厂数量为75家，较去年同期的97家减少22家；产糖量为972万吨，较去年同期的889.80万吨增加82.20万吨，涨幅9.24%。
马邦尚在开榨糖厂数量为67家，较去年同期的11家增加了56家；产糖量为1073.20万吨，较去年同期的1049.60万吨增加23.6万吨，涨幅2.25%。
卡邦尚在开榨糖厂数量为4家，较去年同期持平；产糖量为495万吨，较去年同期的549万吨下降54万吨，降幅9.84%。
ISMA在3月中旬将印度2023/24榨季糖产量预估修正为3200万吨，国内消费预计为2850万吨，榨季末将有910万吨的食糖期末库存。
ISMA已要求政府允许在2023/24榨季出口100万吨糖。
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