一、价格行情
| 国内重点省份育肥牛价格汇总表（单位：元/公斤） | ||||||
| 区域 | 省份 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 | |
| 东北 | 吉林 | 23.50 | 25.50 | 24.50 | 0.00 | |
| 辽宁 | 24.00 | 25.00 | 24.50 | 0.00 | ||
| 内蒙 | 22.80 | 24.50 | 23.65 | 0.00 | ||
| 华北 | 河北 | 23.20 | 25.00 | 24.10 | 0.00 | |
| 山西 | 23.50 | 25.00 | 24.25 | 0.00 | ||
| 西北 | 宁夏 | 24.00 | 25.50 | 24.75 | 0.00 | |
| 西南 | 贵州 | 23.80 | 25.80 | 24.80 | 0.00 | |
| 全国均价 | 24.36 | 0.00 | ||||
| Mysteel农产品重点批发市场牛、羊肉到货量统计（20240401） | ||||||
| 品种 | 省份 | 市场 | 参考价格 （元/公斤） |
到货量（吨） | ||
| 3月29日 | 4月1日 | 增减幅 | ||||
| 牛前腱 | 北京 | 岳各庄 | 64.00 | 11.40 | 13.20 | 15.79% |
| 牛肉 | 天津 | 金元宝 | 65.00 | 3.42 | 3.60 | 5.26% |
| 韩家墅 | 58.00 | 5.24 | 6.33 | 20.80% | ||
| 白条羊 | 北京 | 岳各庄 | 48.00 | 9.30 | 8.30 | -10.75% |
| 羊肉 | 天津 | 金元宝 | 71.00 | 2.14 | 2.32 | 8.41% |
| 韩家墅 | 70.00 | 3.11 | 2.46 | -20.90% | ||
二、市场简评
今日牛羊市场走势趋弱运行，其中活畜市场相对暂稳，肉类市场报价涨跌互现。
具体来看：内蒙西门塔尔育肥公牛主流成交价23.00-24.80元/公斤，育肥母牛主流成交价22.00-23.20元/公斤。辽宁铁岭西门塔尔育肥公牛主流成交价24.00-25.00元/公斤，育肥母牛主流成交价格22.00-23.20元/公斤。其余主产区育肥公牛报价稳中回落。宁夏吴忠一等绵羊羔（21kg以内）60.00元/公斤，山羊羔62.00元/公斤；内蒙巴彦淖尔一等山羊羔54.00元/公斤。
养殖端来看，虽然当前活畜市场交投整体偏弱，但部分地区散养户认价情绪不高。屠宰端来看，屠宰企业生产相对平稳，个别企业反馈清明节前订单略有增加。全国批发市场均价涨跌互现，其中牛肉批发价格较周五涨0.5%，羊肉批发价格较周五下降0.3%。
三、后市预测
综合来看，牛羊肉市场及活畜市场未来仍以偏弱运行为主。
今日市场关注：
1、养殖补栏情况；
2、市场成交情况。
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