本月核心观点
本月(3月)辣椒整体走势呈弱-强-弱的趋势,月初行情稳中显弱,待售货源整体一般,采购商需求较为疲软,下货速度较缓,价格下滑。中旬左右,小椒交易出现好转,整体待售货源无明显增加,受局部供应偏紧影响,叠加辣椒加工厂拿货,对价格拉动较为明显,小贩挺价情绪较浓,采购商拿货积极性有所提升,交易人气提升,带动多地辣椒价格上涨。随后受价格连续上涨影响,采购商对价格接受度不认可,继续跟进脚步有所放缓,市场下货速度放慢,价格止涨趋稳。
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