数据来源：钢联数据
本周国内白羽肉鸡样本屠宰企业的平均开工率为66.36%，环比上调3.10个百分点。本周开工率涨幅微弱主要是因为山东产区虽恢复开工，但整体宰杀意愿不足，企业大多维持半开工的状态，而东北屠企本周多处于断档期内，且两产区皆存在延长放假时间的操作，整体开工不足。其次断档期结束后，鸡源仍相对偏紧，不足以支撑企业正常宰杀。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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