一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 3月26日 | 3月27日 | 涨跌 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗姜 | 3.85 | 4.05 | 0.20 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗姜 | 3.85 | 4.05 | 0.20 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 2.85 | 2.90 | 0.05 |
| 山东青州 | 水洗姜 | 3.25 | 3.45 | 0.20 |
| 河北唐山 | 水洗姜 | 3.45 | 3.55 | 0.10 |
| 湖南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：3月27日，山东大姜产区洗姜价格普遍上涨，供应方面增加，但需求相对有限，整体下货速度快，行情偏强运行。安丘黑埠子市场：早上市场上货量不多，成交以质论价；昨日下午市场客商拿货积极，商贩要价高，走货快，价格偏强，场外泥姜收储量仍大，部分储存商高价拿货，交易火热。 莱州吕村，供应小幅增多，发市场客商采购积极性提升，价格普遍上涨1-2毛/斤，行情偏强运行。南方小黄姜产区交易有所好转，农户出货量整体一般，客商因提前备货，需求有所增加，拿货积极性提高，走货速度加快，价格稳中有涨。
销区行情：生姜销区市场新到货源量一般，下游二三级客商拿货略有所增多，整体成交平稳为主，成交价格多跟随产区价格进行调整。
三、短期预测
预计，短时间内生姜价格或维持偏强。
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