一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 7.70 | 7.90 | 7.80 | 0.00 |
| 德州 | 三樱椒 | 通货 | 7.00 | 7.40 | 7.20 | 0.00 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 7.70 | 7.90 | 7.80 | 0.00 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 好货 | 8.50 | 8.60 | 8.55 | 0.00 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 12.50 | 13.00 | 12.75 | 0.00 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库外 | 好货 | 5.00 | 5.30 | 5.15 | 0.00 |
小辣椒：3月25日，河南柘城辣椒大市场今日受降雨天气影响，市场交易受阻，辣椒装车受限，价格暂稳。河南临颍产区受降雨天气影响，市场交易无法正常展开，价格暂无明显波动。 山东金乡产区本身货源所剩不多叠加受降雨天气影响，交易暂无，价格不变。
南方辣椒：周内云南文山砚山县稼依辣椒城集中交易日，本周辣椒交易价格基本稳定，艳红本周上货量100多吨，其他品种上货量依旧较少，客商采购积极性一般，整体需求欠佳，价格平稳。 目前小米椒库外后中期好货13.40-13.90元/斤，库外尾期货：12.90-13.10元/斤，艳红通货：9.70-10.50元/斤，魔鬼椒通货：43.00元/斤，丘北椒通货：12.50元/斤。
大辣椒：3月25日，内蒙古开鲁产区行情平稳运行，目前主要是商贩短存货源为主，数量有限，优质货源占比较少，交易有序进行，价格稳定。 目前北京红通货：4.90元/斤，好货：5.00-5.30元/斤，花皮：3.00-3.50元/斤，望都椒：6.00元/斤。
进口辣椒：3月25日，青岛港口印度椒近期行情稍弱，近期港口有货源陆续到港口，但是货品质量不及前期，受货品质量影响，卖家要价有所松动，好货价格依旧坚挺，储存商多青睐好货，客商整体拿货积极性一般，好货价格暂稳，部分质量稍差货源价格稍弱，目前中国港口印度s17剪把好货：12.80-13.00元/斤，去把好货：15.80-16.40元/斤。
二、电子盘盘面动态
| 3月25日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓量 |
| LJ2405 | 1725.0 | 1722.0 | 3.0 | 0.17% | 1759.0 | 1718.0 | 52059 |
三、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，短时辣椒价格以稳为主，局部价格小幅调整。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。
