一、中国大蒜总出口省份数据统计
| 2024年1月中国大蒜总出口省份数据统计 | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 135759.07 | 21354.85 | 1573.00 |
| 2 | 广西壮族自治区 | 12597.62 | 1836.31 | 1457.67 |
| 3 | 江苏省 | 11390.48 | 1473.20 | 1293.36 |
| 4 | 河南省 | 11270.31 | 2574.26 | 2284.11 |
| 5 | 广东省 | 3683.96 | 381.92 | 1036.72 |
| 6 | 河北省 | 1926.35 | 556.78 | 2890.36 |
| 7 | 上海市 | 1740.59 | 409.57 | 2353.02 |
| 8 | 新疆维吾尔自治区 | 1432.08 | 147.09 | 1027.10 |
| 9 | 内蒙古自治区 | 1329.11 | 181.57 | 1366.11 |
| 10 | 重庆市 | 1283.57 | 115.94 | 903.23 |
| 其他 | 6197.03 | 998.15 | 1570.11 | |
| 总计 | 189634.46 | 30167.41 | 1590.82 | |
二、鲜或冷藏的蒜头出口数据统计
| 2024年1月鲜或冷藏的蒜头出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 114692.88 | 15167.24 | 1322.42 |
| 2 | 广西壮族自治区 | 12597.62 | 1836.31 | 1457.67 |
| 3 | 江苏省 | 10480.18 | 1270.50 | 1212.29 |
| 4 | 河南省 | 5167.54 | 937.94 | 1815.06 |
| 5 | 广东省 | 3542.91 | 346.13 | 976.97 |
| 6 | 新疆维吾尔自治区 | 1382.36 | 140.13 | 1013.71 |
| 7 | 内蒙古自治区 | 1329.11 | 181.57 | 1366.11 |
| 8 | 重庆市 | 1276.00 | 114.09 | 894.14 |
| 9 | 云南省 | 879.44 | 110.81 | 1260.05 |
| 10 | 四川省 | 847.52 | 112.76 | 1330.51 |
| 其他 | 4289.80 | 595.61 | 1393.06 | |
| 总计 | 156485.35 | 20813.11 | 1330.04 | |
三、干大蒜出口数据统计
| 2024年1月干大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 15761.04 | 4915.23 | 3118.59 |
| 2 | 河南省 | 1631.23 | 379.49 | 2326.42 |
| 3 | 河北省 | 1604.57 | 517.59 | 3225.74 |
| 4 | 上海市 | 1328.99 | 342.69 | 2578.61 |
| 5 | 江苏省 | 720.97 | 168.41 | 2335.94 |
| 6 | 浙江省 | 629.66 | 146.24 | 2322.57 |
| 7 | 安徽省 | 348.75 | 87.92 | 2520.93 |
| 8 | 广东省 | 77.22 | 16.07 | 2081.23 |
| 9 | 福建省 | 48.50 | 16.06 | 3311.22 |
| 10 | 天津市 | 35.34 | 12.63 | 3575.30 |
| 其他 | 50.70 | 9.78 | 2111.06 | |
| 总计 | 22236.96 | 6612.13 | 2973.49 | |
四、其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计
| 2024年1月其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 3828.90 | 795.19 | 2076.81 |
| 2 | 河南省 | 3047.41 | 736.09 | 2415.46 |
| 3 | 江苏省 | 140.27 | 26.46 | 1886.64 |
| 4 | 云南省 | 136.75 | 18.81 | 1375.24 |
| 5 | 福建省 | 126.62 | 12.71 | 1003.45 |
| 6 | 陕西省 | 96.01 | 18.61 | 1937.92 |
| 7 | 辽宁省 | 75.00 | 16.52 | 2202.14 |
| 8 | 海南省 | 48.90 | 10.55 | 2158.62 |
| 9 | 广东省 | 32.74 | 2.83 | 864.92 |
| 10 | 新疆维吾尔自治区 | 24.72 | 2.02 | 815.52 |
| 其他 | 7.66 | 1.61 | 2102.48 | |
| 总计 | 7564.98 | 1641.39 | 2169.73 | |
五、盐水大蒜出口数据统计
| 2024年1月盐水大蒜大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 308.40 | 57.15 | 1852.98 |
| 2 | 福建省 | 133.20 | 20.01 | 1502.55 |
| 3 | 河北省 | 101.00 | 23.49 | 2325.74 |
| 4 | 江苏省 | 21.70 | 3.43 | 1578.99 |
| 5 | 天津市 | 15.00 | 3.50 | 2333.33 |
| 总计 | 579.30 | 107.58 | 1857.01 | |
六、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计
| 2024年1月用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 617.44 | 123.78 | 2004.69 |
| 2 | 湖北省 | 34.00 | 9.86 | 2900.00 |
| 3 | 江苏省 | 27.36 | 4.39 | 1603.80 |
| 4 | 吉林省 | 23.20 | 2.83 | 1220.30 |
| 5 | 辽宁省 | 15.89 | 3.82 | 2405.51 |
| 6 | 浙江省 | 4.80 | 3.36 | 6993.13 |
| 7 | 上海市 | 2.70 | 0.49 | 1818.89 |
| 8 | 广东省 | 2.40 | 0.47 | 1953.33 |
| 总计 | 727.78 | 148.99 | 2047.23 | |
七、制作或保藏的蒜制品出口数据统计
| 2024年1月制作或保藏的蒜制品出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 河南省 | 1424.13 | 520.74 | 3656.58 |
| 2 | 山东省 | 550.41 | 296.27 | 5382.66 |
| 3 | 广东省 | 28.70 | 16.42 | 5720.97 |
| 4 | 辽宁省 | 0.42 | 0.17 | 4095.01 |
| 5 | 天津市 | 0.42 | 0.36 | 8550.00 |
| 总计 | 2004.08 | 833.96 | 4161.32 | |
八、冷冻大蒜出口数据统计
| 2024年1月冷冻大蒜出口数据统计（分省份区） | ||||
| 排序 | 国家 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 湖北省 | 36 | 10.25 | 2847.22 |
| 总计 | 36 | 10.25 | 2847.22 | |
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