一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 3月19日 | 3月20日 | 涨跌 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗姜 | 3.60 | 3.65 | 0.05 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗姜 | 3.60 | 3.65 | 0.05 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 2.60 | 2.60 | 0.00 |
| 山东青州 | 水洗姜 | 2.90 | 2.90 | 0.00 |
| 河北唐山 | 水洗姜 | 2.95 | 2.95 | 0.00 |
| 湖南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：3月20日，各大姜产区市场供应量整体稍有减少，客商拿货积极性一般，交易平稳进行，价格有稳有涨；泥姜交易仍显活跃，虽部分储存商完成收储工作，但整体需求尚可，交易偏快。目前昌邑市场圆头鲜姜洗姜主流价格在3.60-3.70元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场暂未有货源供应，交易基本在中午展开，部分冷库停止收货，需求稍有缩减，但交易依然显快。莱州吕村，市场供应量不多，客商多随行拿货，走货偏快，价格稳定；场外泥姜购销两旺，储存商和加工厂积极采购；南方小黄姜产区农户仍在农忙阶段，出货量一般，客商刚需拿货，各产区成交情况各有不同，价格暂无明显调整。
销区行情：生姜销区市场整体待售货源量宽松，下游二三级市场拿货需求一般，多适量采购为主，整体成交一般，成交价格多跟随产区价格调整。
三、短期预测
预计，短时间内生姜价格或维持稳硬态势运行。
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