据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为53.26%，开工较上周下滑3.82个百分点，个别企业检修，导致开工下滑。
库存方面，终端需求尚可，市场供应量减少下，库存下滑，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.375万吨，环比上周下滑0.165万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 7320 | 6720 | 600 | 60.54% | 55.58% | 4.96% | 12350 | 11200 | 1150 |
| 河南省 | 2 | 1890 | 1890 | 0 | 42.43% | 42.43% | 0.00% | 2700 | 2400 | 300 |
| 吉林省 | 3 | 2240 | 2240 | 0 | 62.12% | 62.12% | 0.00% | 4300 | 4300 | 0 |
| 山东省 | 7 | 7700 | 9800 | -2100 | 49.73% | 63.29% | -13.56% | 10400 | 13200 | -2800 |
| 全国 | 20 | 20900 | 22400 | -1500 | 53.26% | 57.08% | -3.82% | 33750 | 35400 | -1650 |
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