一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 3月15日 | 3月18日 | 涨跌 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗姜 | 3.60 | 3.60 | 0.00 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗姜 | 3.60 | 3.60 | 0.00 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 2.55 | 2.60 | 0.05 |
| 山东青州 | 水洗姜 | 2.90 | 2.90 | 0.00 |
| 河北唐山 | 水洗姜 | 2.95 | 2.95 | 0.00 |
| 湖南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
| 云南 | 小黄姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：3月18日，各大姜产区市场供应量整体减少，农户出货积极性一般，客商拿货需求一般，多有序采购，走货正常，价格以稳为主；冷库收储仍在继续，虽部分储存商完成收储工作，泥姜交易活跃度稍有降低，但整体走货尚可。目前昌邑市场圆头鲜姜洗姜主流价格在3.50-3.70元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场暂未有货源供应，交易基本在中午展开，储存商收储继续，成交尚可。莱州吕村，市场上货量一般，客商刚需采购，交易偏快，价格稳定运行；场外泥姜购销依旧活跃，交易量大，走货快 ；南方小黄姜产区整体交易维持近期常态，客商拿货维持按需采购，各产区成交不一，价格暂无明显波动。
销区行情：生姜销区市场整体待售货源量宽松，下游二三级市场拿货需求一般，多适量采购为主，整体成交一般，成交价格多跟随产区价格调整。
三、短期预测
预计，短时间内洗姜价格或维持窄幅调整，泥姜价格或仍偏强运行。
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