| 产品 | 单位 | 2024/3/15 | 2024/3/8 | 涨幅 | 周环比 | 2023/3/15 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 14.46 | 14.31 | 0.15 | 1.05% | 15.09 | -4.17% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 3.61 | 3.56 | 0.05 | 1.40% | 4.81 | -24.95% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 3.82 | 3.69 | 0.13 | 3.52% | 5.17 | -26.11% |
生猪：本周猪价区间震荡，近日涨后回调，周度重心仍偏强。企业出栏节奏稳定，月度计划完成良好，社会场节奏动态调整、惜售压栏仍存，猪源流通平稳。冻品库存压力掣肘入库操作，且白条鲜销表现不佳，屠企宰量维持低位，需求表现难有支撑，短期猪价行情或延续区间震荡。
鸡蛋：本周主产区鸡蛋价格冲高回落，截至3月15日，全国主产区均价3.61元/斤，较上周价格上调0.05元/斤，环比涨幅1.40%，同比跌幅24.92%。周内随着需求慢慢恢复，叠加前期蛋价处于较低位置，下游经销商拿货积极，各环节库存压力有所减轻，蛋价持续走强，随着蛋价连续上涨，终端对高价接受度有限，下游经销商避险情绪再次显现，拿货意愿转为谨慎，周尾蛋价冲高回落，预计下周鸡蛋市场震荡调整，各环节持稳步交易心态，涨跌幅度不大，在0.10元/斤左右，主产均价3.60元/斤附近 。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格震荡上行，全国棚前成交均价为3.82元/斤，环比涨幅3.52%，同比下跌26.11%。从产区角度看，鸡源地域性分配失衡，本周东北产区鸡源整体充裕，周尾才稍有缺口；山东产区受年前低价放养合同影响，合同鸡源大幅减量，供应支撑力度持续递增。当前鸡源减量是毛鸡价格的主导支撑，在此波涨价中产品端并未完全跟涨毛鸡，上涨趋势或有受阻。预计下周毛鸡价格微幅上涨。
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