截至3月14日,山东金乡库内杂交红蒜一般混级周均价在4.53元/斤,环比上涨12.19%,同比上涨141.91%。本周供应端货源减少,储存商惜售,挺价出货,后期部分获利出货积极性增加,要价有所松动。下游刚需采购商观望市场,拿货积极性放缓。价格上涨的主要原因有:第一,苗情经过雨雪天气后,大蒜幼苗叶面受损,长势放缓,减产预期提前释放。第二,人为炒作带动市场人气,令炒家活跃但走货量放缓。
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