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Mysteel解读:关于猪肉消费调研分享

【导语】关于市场消费,目前业者均持有悲观态度,无论对屠宰厂还是终端的数据监测,显示目前消费处于淡季,那么下面具体罗列一下钢联数据的监测情况。 2024年以来屠宰企业屠宰量同比出现下滑,原因有三点:1.生猪供应量减少,那么屠宰企业收购略有难度;2.屠宰企业销售难度加大,企业保持高鲜销率,减少被动入库,减少屠宰量;3.终端消费情况并不乐观,且处于消费淡季,