导语：3月份，北方小辣椒行情略有不同，多数产区市场活跃度不高，客商拿货较为谨慎，多维持刚需采购为主，首当其冲的是柘城产区，自3月7日起，市场走货见快，交易人气略有回暖，客商多青睐好货，带动价格小幅上涨。随后受局部供应偏紧影响，小贩挺价卖货心理较强，采购商采购积极性明显向好，市场买卖人气提升，多产地三樱椒价格小幅走高。
价格方面：截至3月12日，河南柘城产区三樱椒精品：8.40-8.50元/斤，好货：8.20-8.30元/斤，上通货：8.00-8.10元/斤，通货：7.00-7.60元/斤；河南临颍色选精品：8.20-8.60元/斤，好上通：7.60-7.80元/斤，通货：7.00-7.50元/斤；山东金乡好上通：7.70-7.80元/斤，上通货：7.50-7.60元/斤，通货：7.00-7.10元/斤。市场活跃度尚可，小贩要价依旧坚挺，交易较为顺畅，货源剩余不多。
数据来源：钢联数据
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前期市场活跃度欠佳主要是因为：春节过后终端市场补货积极性不高，多维持刚需采购，采买略有吃紧，余货量明显高于往年同期，多数采购商不看好后市行情，补货较为谨慎。
近期三樱椒价格出现小幅回升主要是因为：局部地区库外货逐步收紧，市场上货量有限，场供应相对处于偏紧张的局面，批发市场以及加工厂等在经过了一段时间的消化后，自有货源逐步销售完，短时有补货需求，要货积极性有所提升，带动市场走货加快，价格小幅提升。叠加目前正处育苗阶段，不少农户多忙于育苗，小贩下乡收购有难度。近期老干妈、王守义十三香供货商在产区进行采购优质货源，对行情形成一定支撑。
综合来看，随着库外货的逐步收紧，小贩下乡收货难度的提升，同时有部分货主的自存货源惜售待涨价，市场供应将处于短时偏紧的局面，预计短时辣椒价格或延续稳中偏强的局面，但受整体库内供应压力较大的影响，稳中偏强的局面不能得以长时间延续，建议货主择机合理出货。
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