一、价格表单
| 数据项名称 | 区域 |
3月11日 |
日涨跌 | 周涨跌 | 月涨跌 | 年涨跌 | 单位 |
| 生猪均价 | 全国 | 14.40 | 1.41% | 1.41% | -2.64% | -5.01% | 元/公斤 |
| 瘦肉型白条肉价 | 全国 | 18.45 | 0.82% | 2.79% | -31.24% | 2.27% | 元/公斤 |
| 毛白价差 | 全国 | 4.05 | -1.22% | 2.02% | -2.64% | -5.01% | 元/公斤 |
| 二号肉（鲜） | 全国 | 20.20 | 0.00% | -0.64% | -10.14% | -13.12% | 元/公斤 |
| 四号肉（鲜） | 全国 | 20.78 | 0.00% | -1.47% | -3.62% | -10.85% | 元/公斤 |
| 二号肉（冻） | 全国 | 19.69 | 0.00% | -1.10% | -3.67% | -11.03% | 元/公斤 |
| 四号肉（冻） | 全国 | 19.94 | 0.00% | -0.94% | -2.64% | -9.73% | 元/公斤 |
| 屠宰量 | 全国 | 105741 | -0.25% | -1.01% | 6949.40% | -18.40% | 头 |
| 批发量 | 上海西郊国际 | 4200 | -2.33% | 0.00% | -22.22% | -- | 头 |
| 江苏南环桥 | 2578 | 4.08% | 20.47% | -22.40% | -- | 头 | |
| 数据来源：钢联数据 |
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计算说明：日涨跌与前一交易日的价格做对比；周涨跌、月涨跌、季涨跌、年涨跌分别对比前一周期最后一个工作日价格。
二、行情在线
三、市场预测
全国瘦肉型白条猪肉均价18.45元/公斤，较昨日涨0.15元/公斤。今日白条价格大多呈现走高，屠宰厂收购略有难度，北方部分地区惜售，导致屠宰收购成本增加，白条价格跟随猪价走高，但产品走货欠佳，需求端不济，屠宰厂亏损情况普遍，屠宰量基本低位维持。综合来看，明日猪肉价格会被动走高。
四、市场关注点
1.二次育肥情况
2.屠宰量是否增量
3.近期白条走货情况。
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