| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2024/3/11 | 3500 | 3130 | 370 |
| 2024/3/8 | 3500 | 3140 | 360 |
| 2024/3/7 | 3500 | 3150 | 350 |
| 2024/3/6 | 3520 | 3150 | 370 |
| 2024/3/5 | 3520 | 3150 | 370 |
| 2024/3/4 | 3520 | 3150 | 370 |
| 2024/3/1 | 3550 | 3160 | 390 |
| 2024/2/29 | 3550 | 3160 | 390 |
| 2024/2/28 | 3550 | 3160 | 390 |
| 2024/2/27 | 3550 | 3160 | 390 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉25KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差370元/吨，价差较上周五扩大10元/吨，小麦淀粉暂无替代优势。
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