一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3240 | 3100 | 3140 | -20 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3550 | 3450 | 3500 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3550 | 3500 | 3550 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3600 | 3550 | 3570 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3800 | 3750 | 3750 | 0 | |
| 谷朊粉 | 河南、山东 | 78%-81%、60-80目 | 10200 | 9500 | 9900 | 0 |
| 82%-83%、80-100目 | 10500 | 10200 | 10300 | 0 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3200 | 3110 | 3140 | -10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3500-3550元/吨，主流成交参考3500元/吨左右，山东市场主流报价3550-3600元/吨，主流成交价格参考3550元/吨左右，安徽市场主流报价3550-3650元/吨，主流成交价格参考3550-3600元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价10000-10500元/吨，山东市场主流报价10300-10500元/吨，安徽市场主流报价10500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9800-10000元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价10200-10400元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日小麦价格延续下跌态势，市场购销清淡。粉企面粉、副产品走货不佳，利润微薄情况下小麦采购积极性减弱，上货量满足刚需后不断压低采购价格。粮商基层收购上量一般，建库意愿不高，随收随走为主。预计短期内面粉需求难有好转，小麦价格延续跌势，关注粉企开机情况及粮商购销心态变化情况。
玉米淀粉：今日市场竞价签单局面仍存，玉米淀粉企业对于终端价格可议空间增大，主流签单量环比上周减少，华北玉米基层上量维持充裕，价格偏弱，利空玉米淀粉价格。
四、后市预测
小麦淀粉：近期原料连续小幅下跌，目前市场观望为主，下游刚需采购，粉丝、凉皮需求稍有好转，厂家签单一般，关注原料情况，预计短期小麦淀粉价格稳中偏弱。
谷朊粉：行业开机偏低，下游需求平淡，厂家接单一般，预计近期谷朊粉价格稳中偏弱。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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