一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 7.60 | 7.70 | 7.65 | 0.00 |
| 德州 | 三樱椒 | 通货 | 6.50 | 6.90 | 6.70 | 0.00 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 7.20 | 7.40 | 7.30 | 0.00 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 好货 | 8.00 | 8.10 | 8.05 | 0.00 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 12.50 | 13.00 | 12.75 | 0.00 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库外 | 好货 | 4.90 | 5.10 | 5.00 | 0.00 |
小辣椒：3月6日，河南柘城辣椒大市场受昨夜降雨影响，今日上货量有所减少，整体下货速度偏慢，下游需求较为疲软，整体交易进展不快，价格暂稳。 河南临颍产区交易不显乐络，客商多维持刚需采购，整体需求不佳，价格暂稳。 山东金乡产区昨夜有小雨，下乡收货的小贩不多，辣椒供应相对有限，整体交易不多，价格暂稳。
南方辣椒：周内云南文山砚山县稼依辣椒城集中交易日，本周辣椒交易不温不火，本地货剩余货源不多，优质货源部分储存在冷库中，卖家对后市持积极态度，出货意愿不高，当前尾期货相对有限。市场主要以外调艳红供应为主，整体需求不佳，下货速度偏慢，价格暂无明显波动。 目前小米椒库外中期好货13.50-13.80元/斤，尾期货：12.80-13.20元/斤，艳红通货：10.50-10.80元/斤，魔鬼椒通货：43.00元/斤，丘北椒通货：12.50元/斤。
大辣椒：3月6日，内蒙古开鲁产区行情较为平稳，农户手中货源不多，进入扫尾阶段，目前市场交易的主要是商贩的短存货源，交易随行，价格暂稳。 目前北京红通货：4.50-4.80元/斤，好货：4.90-5.10元/斤，花皮：3.00-3.50元/斤，望都椒：6.00元/斤。
进口辣椒：
3月6日，青岛港口印度椒行情弱势运行，近几日港口到货量较前几日有所增加，受终端需求低迷影响，拿货力度不及预期，且客商压价情绪较浓，整体交易进展不快，剪把s17价格暂稳，去把货价格小幅下调。目前中国港口印度s17剪把好货：13.00元/斤，去把好货：16.40-16.60元/斤。
二、电子盘盘面动态
| 3月6日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓量 |
| LJ2403 | 1490.0 | 1510.0 | 18.5 | 1.24% | 1510.0 | 1490.0 | 13125 |
三、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，短时辣椒价格以稳为主，局部价格小幅调整。
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