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Mysteel解读：小麦淀粉与玉米淀粉替代性简析
2024-02-29 18:04
来源：我的钢铁网
导语：从2020年下半年开始，小麦淀粉替代玉米淀粉的情况时有发生，这也引起市场较多关注。小麦淀粉及玉米淀粉都属于谷物类淀粉，特性相似，在食品、医药、造纸、工业行业中均可相互替代，且小麦淀粉在部分食品、造纸、工业等行业中呈现出更佳的使用效果。近几年，小麦淀粉产能扩张明显，据Mysteel农产品数据调研显示，截止2023年12月份，小麦淀粉行业总产能315万吨，
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