导语：2月份鸡蛋市场季节性淡季，局部地区蛋鸡养殖陷入亏损，2月底单斤鸡蛋养殖成本3.64元，养殖亏损0.44元。截止到2月29日，主产区均价3.22元/斤，同比跌幅28.92%；主销区均价3.21元/斤，同比跌幅38.78%。
表1：鸡蛋价格情况（单位：元/斤）
数据来源：钢联数据
节后全国蛋价普跌，市场进入库存消耗期，蛋价长期在开市价格附近波动，随着月末学校陆续开学，蛋价得到少量支撑，整体来看，大多是试探性拉涨，动力明显不足。
表2：鸡蛋基本面情况
数据来源：钢联数据
上图为近期基本面情况
从供应面看，节后栏内可淘老鸡数量有限，且屠宰企业开工率不足，以活禽销售为主，淘汰鸡出栏量继续维持较低位置；从鸡苗销量推算，近期新开产蛋鸡多为2023年11月前后补栏鸡苗，当期鸡苗销量尚可，新开产蛋鸡数量稳中有增，鸡蛋供应面充足，而从目前各产区库存情况来看，多地库存尚未消化，出货压力偏大。
从需求面看，需求延续低迷态势，与往年走势一致，市场处于传统淡季之下，由于终端多在春节期间备有一定量的库存，节后终端需求明显偏弱，表现明显乏力，国内各个主要销区批发市场走货节奏明显偏慢，包括食品企业、蛋商在内的终端及中间环节补货意向不强，市场刚需尚未恢复。
整体来看，市场对后市蛋价走势存疑，贸易环节保持库存低位，养殖环节积极清库为主，补货及抄底积极性不高，交易氛围一般，但目前已经陷入亏损，养殖成本或对蛋价有一定支撑，预计短期蛋价或在3.20元/斤震荡徘徊。
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