2月28日，今日安徽省食品企业白条价格稳中偏弱运行。安徽省内白条主流参考价格在17.60元/公斤-19.60元/公斤，部分食品企业价格下调0.20元/公斤左右。终端消费一般，屠企宰量下滑，白条鲜销走势一般，今日当地毛猪市场惜售情绪渐浓，生猪出栏价坚挺，预计明日白条价格随毛猪价调动，稳定为主。
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