| 产品 | 单位 | 2024/2/23 | 2024/2/8 | 涨幅 | 周环比 | 2023/2/23 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 13.5 | 14.77 | -1.27 | -8.60% | 15.94 | -15.31% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 3.22 | 3.82 | -0.60 | -15.71% | 4.44 | -27.48% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 3.96 | 3.96 | 0.00 | 0.00% | 5 | -20.80% |
生猪：春节期间及年后首周，猪价基本维持震荡下行态势，养殖端试探性调涨收效甚微，周度重心跌幅明显。截至2月23日，全国外三元生猪出栏均价13.50元/公斤，较2月8日下跌8.60%，同比下跌15.31%。节后天气影响减弱，供应恢复，鲜品消费疲态不改，市场维持供强需弱格局，短期行情利空主导，猪价或延续偏弱走势。
鸡蛋：截至2月23日，全国主产区均价3.22元/斤，较上周价格下跌0.60元/斤，环比跌幅15.71%，同比跌幅27.48%。本周主产区价格先涨后跌，开市初期部分环节存零星补货需求，多数市场顺势清库，部分市场由于价格偏低，养殖单位存挺价惜售现象，叠加人员陆续返工，学校食堂等备货需求，带动价格小幅上涨，但短期终端仍以消化家中库存为主，提振作用相对有限，周尾受天气原因影响，货源流通不畅，市场情绪转弱，价格震荡回调，当前各环节仍以处理前期库存为主，整体市场库存压力犹存，预计下周蛋价先跌后稳。
大肉食鸡：白羽肉鸡价格开市后继续持稳运行，全国棚前成交均价为3.96元/斤，环比无变化，同比下跌20.80%。山东毛鸡开市后基本先涨后跌，社会鸡回收开始两天有0.02-0.03元/斤的小幅加价，但春节后冻品出货情况不理想，工厂宰杀意愿不足，后续又有雨雪天气导致出栏受阻，毛鸡价格随机持续小幅回落。东北开市后鸡源充裕，各家屠宰厂上量较快，基本被迫提量至正常运行宰量。预计下周随着冻品出货持续低迷，毛鸡价格存在下滑空间。
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