一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 2月23日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2640 | 2837 |
| 河南 | 小麦 | 2640 | 2826 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2825 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2828 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2833 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳为主，局部小幅偏强调整，市场购销平稳。小麦市场购销积极，价格不断上行，粉企生产成本压力增大后对面粉挺价心态浓厚。预计近期面粉价格稳中有涨，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格平稳为主，市场购销清淡。随着粉企陆续恢复开机，麸皮市场供应增加；下游需求表现一般，刚需拿货为主，麸皮涨势放缓。预计近期麸皮价格平稳运行，关注企业开机动态。
次粉市场价格稳中有涨，市场购销平稳。春节过后水产、饲料需求表现不旺，下游刚需采购；制粉企业整体开机不高，次粉基本无库存。预计近期次粉价格小幅偏强调整，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2100-2400元/吨。
标粉市场价格偏强调整，市场购销稳定。春节过后，粉企开机低位，标粉随产随销，下游拿货积极性尚可。预计近期标粉价格稳中有涨，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2840-3000元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2800元/吨，较上周上涨2.72%，同比下跌10.47%。今日小麦价格延续大范围上涨态势，市场购销积极。节后市场购销缓慢恢复，粮商售粮积极性不高，持粮待涨。政策小麦竞拍成交火热，进一步提振市场看涨情绪；叠加主产区粉企上量收到降雪天气影响，整体上量不足，接连提价促量，市场价格涨势明显。预计近期小麦价格延续上涨态势，关注粉企开机情况及粮商购销心态变化情况。
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