小麦淀粉：河南市场主流报价3500-3550元/吨，主流成交参考3500元/吨左右，山东市场主流报价3500-3550元/吨，主流成交价格参考3450-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3500-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3600元/吨左右。
下游需求陆续恢复，目前价格居高，下游刚需采购为主，厂家无库存压力，预计短期小麦淀粉价格受原料及供应支撑稳中偏强。
谷朊粉：河南市场主流报价9800-10000元/吨，山东市场主流报价10000-10400元/吨，安徽市场主流报价10500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9700-10000元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价10000-10500元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
下游根据自身用量采购，目前厂家开机尚未恢复正常，供应及原料利好谷朊粉市场，预计近期谷朊粉价格稳中偏强。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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