导语：2024年开年，鸡蛋市场跟往年一致，各地价格均回落0.50元/斤左右，开市当天主产区均价为3.34元/斤，主销区均价为3.36元/斤，对比往年，今年价格不仅处于较低位置，且难以抬头，节后出现哪些变化？节后蛋价又因何难涨？
数据来源：钢联数据
从库存表现看，上图可见，2024年春节过后主要产区库存天数大幅增加，远远高于往年，春节期间蛋鸡产能正常产蛋释放，养殖端将会积累一定数量的库存，终端商超、农贸市场及电商平台势同样有部分节前备货库存遗留，而家庭过节物资储备及过节礼盒，也有大量储备需要消化，且春节后多地天气降雨降雪，北方局部地区交通严重受阻，蛋商停收情况出现，外销停发，今年节后产区出货压力明显大于往年。
其次，截至春节前，据Mysteel数据统计显示，在产蛋鸡存栏量增长至11.71亿只，环比涨幅0.34%，同比涨幅5.52%，而新开产蛋鸡多为10月份前后补栏鸡苗，此时正值补栏旺季，新开产蛋鸡继续增加，结合当前淘汰鸡出栏及可淘数量来看，月内供应量继续增加。
再次，春节前余货偏多，春节后各环节清库为主，虽二批蛋商及商超、农贸市场等环节有补货需求，但整体补货量一般，同时受天气影响，部分高校延期开学，餐饮及旅游行业同样消费减弱，需求提振力度无法完全覆盖当前的库存量。
而从养殖成本、替代品及市场情绪看，生猪市场节后需求同样惯性回落，生猪价格持续走低，全国外三元生猪出栏均价已累计跌幅超过6.5%，市场对后市心态偏空，交易氛围低迷，但节后蛋鸡养殖成本为3.64元/斤，当前已经处于亏损阶段，后期或将对蛋价形成部分支撑。
综合来看，当前销区市场仍有补货需求，但当前交通受阻，产区库存位置偏高，同时考虑到终端消费者家中储备尚未消化殆尽，家庭消费处于偏弱的阶段，学校开学仍需一段时间，故短期价格不乏下探后促进出货的可能。
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