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Mysteel:寒潮来袭 低温对果蔬类产品的影响解读

一、寒潮继续影响我国中东部 中东部地区将有大范围雨雪冰冻天气

 


 

1、寒潮将继续影响中东部地区

20-22日,受寒潮影响,中东部地区将出现大风降温天气,其中湖南南部、贵州东部、广西北部等地的部分地区累计降温幅度可达20℃以上。23-27日,全国大部地区气温持续显著偏低。

2、中东部地区有大范围雨雪冰冻天气

20-22日,中东部地区将出现大范围雨雪冰冻天气过程,华北西部和南部、黄淮等地的部分地区有大到暴雪,局地大暴雪;河南、安徽、湖北、湖南、贵州等地的部分地区将先后出现冻雨或冰粒。23-26日,我国还将出现一次较大范围雨雪冰冻天气过程。

3、南方地区多阴雨天气

未来10天,江淮、江汉、江南、华南西部等地多阴雨天气,累计降水日数可达6~8天,其中江淮、江汉、江南北部和西部等地将有雨夹雪或雪。(来源:中央气象台)

二、寒潮天气对果蔬类产品的影响

产品

近期寒潮天气影响

大蒜

目前大蒜处于返青期,冻雨天气对于山东及河南产区或将造成一定影响,且后期持续降温天气令商家对于后期苗情减产预期增加。

生姜

降温天气影响农户出货,市场货源供应减少,购销受阻,客商拿货需求平稳情况下,货少短时间内也可能造成供不应求情况,易推动价格止跌企稳或上涨。

辣椒

2-4月份是辣椒的集中育苗期,育苗多在棚中,短时寒潮天气对育苗影响不大。

马铃薯

未来十天中东部地区的寒潮天气,有可能会对中原二作区马铃薯在种工作进程及已种货源出苗生长情况产生一定程度影响。

苹果

中东部地区大范围降温及雨雪冰冻天气或对销区市场交易形成影响,短期内冻雨天气或影响客商发货积极性。

红枣

西北地区雨雪冰冻极端天气影响物流运输时效性。枣树为木本植物,目前为休眠状态,暂时未出现明显影响。

三、倒春寒发生的时间及原因

发生时间:根据2017年制定的《倒春寒气象指标》《GB/T 34816—2017》,气象学上的倒春寒是指每年春季(3月至5月)出现的前期暖后期冷,且后期气温明显低于正常年份的现象。

发生原因:倒春寒主要是由长期阴雨天气或冷空气频繁侵入,或常在冷性反气旋控制下晴朗夜晚的强辐射冷却等原因所造成的。如果后春的旬平均气温比常年偏低2℃以上,可以给农业生产造成危害,特别是前期气温比常年偏高而后期气温偏低的倒春寒,其危害更加严重。简单来说意思就是:在春季,天气回暖的过程中,因冷空气的侵入,使气温明显降低,因而对作物造成危害,这种“前春暖,后春寒”的天气称为倒春寒。

四、倒春寒天气对果蔬类产品的影响

产品

倒春寒天气预计影响

大蒜

3-4月份进入大蒜幼苗期及鳞芽膨大期,倒春寒的发生会直接影响大蒜产量,若有此情况发生,供应端产量会减少。

生姜

春季是我国生姜的集中种植时间,气温过低导致生姜种植无法展开,生姜种植时间因此或造成推迟。种植推迟情况下生长期将会缩短,或导致生姜产量受到影响。

辣椒

椒苗生长需要适宜的温度,倒春寒天气或将对辣椒生长有一定影响,正值椒苗抵御能力差的时期,寒潮天气出现或将带来冻害、沤根等情况,此时期倒春寒要特别提高警惕,多措施施用保证椒苗顺利度过此阶段。

马铃薯

3-4月份中原二作区尤其是南方湖北、四川、河南等产区马铃薯陆续出苗期,倒春寒天气的发生对马铃薯幼苗存在产生霜冻从而影响到上市期产量及质量的危害风险。

苹果

3月底至5月份进入苹果重要生长阶段,若有倒春寒天气的发生,或对苹果的开花、坐果形成较大影响,进一步影响当季苹果的产量或质量情况。

红枣

4月份红枣进入萌芽阶段,若有倒春寒天气将影响枣树正常生长,继而影响开花坐果,或对新季产量增加隐患。


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