一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 2月19日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2640 | 2788 |
| 河南 | 小麦 | 2640 | 2766 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2785 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2778 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2798 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格稳定，市场购销平稳。春节过后市场购销未完全恢复，部分粉企还处于停机状态，消化库存为主；下游拿货积极性一般。预计近期面粉价格稳定为主，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳中有涨，市场购销平稳。粉企开机低位，麸皮市场供应整体偏紧，下游刚需补库，供需博弈下麸皮价格偏强调整。预计近期麸皮价格偏强运行，关注企业开机动态。
次粉市场价格平稳为主，局部小幅上移，市场购销清淡。春节过后水产、饲料需求表现不旺，下游刚需采购；制粉企业整体开机不高。预计近期次粉价格小幅偏强调整，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2100-2400元/吨。
标粉市场价格偏强调整，市场购销稳定。春节过后，粉企开机不足，标粉消化库存为主，下游拿货积极性一般。预计近期标粉价格偏强运行，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2840-3000元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2783元/吨，较上周上涨1.02%，同比下跌12.32%。今日小麦价格延续小幅上涨态势，市场购销平稳。基层购销表现清淡，粉企上量不足，小幅提价促收。短期内由于市场有效供应不足，价格偏强调整，随着市场粮源流通增多，需求支撑有限；价格或有回落的风险，关注粉企开机情况。
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