据Mysteel农产品调查数据显示，本周F55果葡糖浆开机率在18.18%，开工较上周下滑52.25个百分点，春节期间企业均处于停机限产状态，开工明显下滑。
库存方面，企业停机，供货主要消耗库存为主，截止到目前，果葡糖浆行业库存11万吨，环比上周下滑0.72万吨。
备注：Mysteel自2024年1月份更新淘汰部分产能，导致F55果葡糖浆总产能油649万吨变为632万吨，开工计算产能改变。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 安徽省 | 3 | 1150 | 5650 | -4500 | 13.55% | 66.59% | -53.04% | 6000 | 5800 | 200 |
| 广东省 | 3 | 3000 | 9300 | -6300 | 12.86% | 39.86% | -27.00% | 16100 | 16200 | -100 |
| 河北省 | 3 | 3800 | 8500 | -4700 | 38.12% | 85.26% | -47.14% | 9200 | 6000 | 3200 |
| 河南省 | 2 | 2000 | 7250 | -5250 | 20.95% | 75.95% | -55.00% | 10500 | 11500 | -1000 |
| 湖北省 | 3 | 1750 | 9100 | -7350 | 17.93% | 93.26% | -75.33% | 7000 | 9500 | -2500 |
| 吉林省 | 2 | 4100 | 9500 | -5400 | 38.66% | 89.57% | -50.91% | 11800 | 10200 | 1600 |
| 江苏省 | 2 | 750 | 1050 | -300 | 70.71% | 99.00% | -28.29% | 1800 | 1600 | 200 |
| 江西省 | 2 | 100 | 700 | -600 | 5.89% | 41.25% | -35.36% | 300 | 400 | -100 |
| 山东省 | 3 | 3270 | 9750 | -6480 | 21.71% | 64.74% | -43.03% | 9500 | 10700 | -1200 |
| 上海市 | 2 | 200 | 3260 | -3060 | 4.71% | 76.84% | -72.13% | 2500 | 4400 | -1900 |
| 天津 | 2 | 0 | 4500 | -4500 | 0.00% | 48.21% | -48.21% | 7400 | 9300 | -1900 |
| 浙江省 | 4 | 800 | 7400 | -6600 | 8.57% | 79.29% | -70.71% | 9100 | 11500 | -2400 |
| 全国 | 38 | 24370 | 94410 | -70040 | 18.18% | 70.42% | -52.25% | 110000 | 117200 | -7200 |
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