一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 2月18日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2640 | 2777 |
| 河南 | 小麦 | 2640 | 2758 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2774 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2770 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2795 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格稳定，市场购销平稳。春节过后市场购销未完全恢复，部分粉企还处于停机状态；下游拿货积极性不佳，消化库存为主。预计近期面粉价格稳定为主，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格稳中有涨，市场购销平稳。粉企尚未完全开机，部分还处于停机放假状态，麸皮市场供应整体偏紧，下游刚需补库。预计近期麸皮价格偏强运行，关注企业开机动态。
次粉市场价格平稳为主，局部小幅上移，市场购销清淡。春节过后水产、饲料需求表现不旺，下游刚需采购；制粉企业整体开机不高。预计近期次粉价格小幅偏强调整，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2000-2200元/吨。
标粉市场价格偏强调整，市场购销稳定。春节过后，粉企开机不足，标粉消化库存为主，下游拿货积极性一般。预计近期标粉价格偏强运行，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2840-3000元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2775元/吨，较上周上涨0.73%，同比下跌12.71%。今日小麦价格偏强调整，市场购销平稳。春节过后市场购销暂未完全恢复常态，部分已开机企业小幅提价促收。基层购销并不活跃，市场粮源流通稀疏，有价无市。预计近期小麦价格偏强运行，关注粉企开机情况。
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