小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3500元/吨左右；山东市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右；安徽市场主流报价3500-3600元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
购销陆续恢复，厂家逐步开始生产，目前产能尚未完全恢复，目前厂家订单尚可，供应偏紧，预计短期小麦淀粉价格稳中偏强为主。
谷朊粉：河南市场主流报价9500-9800元/吨，山东市场主流报价9800-10000元/吨，安徽市场主流报价9600-9900元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9500-9700元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价9700-9800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前订单清淡，下游库存有待消化，短期需求有待恢复，部分厂家仍有库存，预计近期谷朊粉价格暂稳运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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