【淀粉糖】
春节期间淀粉糖上下游放假，市场购销基本停滞，企业主要供应少量固定订单，液体糖企业库存容量有限下，停机较多，固体糖企业节前库存压力较小下，春节期间开机较高，目前库存增加。截止到目前，淀粉糖价格与节前变动较小，结晶葡萄糖山东地区出厂价格3650-4000元/吨，75%麦芽糖浆山东地区出厂价格2800-3050元/吨，F55果葡糖浆山东地区出厂价格2950-3100元/吨，麦芽糊精山东地区出产价格4150-4900元/吨，企业近期购销陆续恢复，但仍维持低位，工厂陆续进入复产状态，签单较少，预计短期淀粉糖主流价格暂稳，企业观望市场同行及下游采购情况，少量成交价格可谈。
【白糖】
美国ICE原糖在节日期间，震荡微跌。巴西降雨给甘蔗带来利好，新榨季巴西或将继续维持高产量，对原糖施压，北半球食糖产量大幅减少限制原糖跌幅。国内期货市场休市国内糖企暂无报价，现货市场购销平淡。预计节后国内白糖市场价格会延续节前价格窄幅调整。
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