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Mysteel解读:全年大蒜价格创近几年新高,春节备货不及预测

一、近五年大蒜收购价格走势 数据来源:钢联数据 从近五年大蒜走势来看,最高年份为2019年,最低年份为2018年。2018和2019年大蒜走势呈现出“过山车”式的变化,蒜周期也较为明显。 2023年大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤,同比上涨1.95元/斤,涨幅为114%。从入库节点来看, 2023年最低价出现在8月份,为3.37元/