据Mysteel农产品调查数据显示，受到传统春节影响，物流发运减少，上下游行业陆续放假，玉米淀粉行业库存继续累积。
截至2月7日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量80.5万吨，较上周增加11.50万吨，周增幅16.67%，月增幅21.79%；年同比降幅17.69%。
附2021-2024年玉米淀粉企业库存走势图
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