一、产区市场动态
| 主产区鸡蛋市场价格 | ||||||
| 类别 | 省份 | 地区 | 今日 | 昨日 | 涨跌 | 备注 |
| 褐壳蛋 | 山东 | 济宁泗水 | 停报 | 4.17 | / | 筐装到户价 |
| 日照岚山 | 停报 | 4.20 | / | 筐装到户价 | ||
| 河南 | 新乡长垣 | 4.10 | 4.20 | -0.10 | 筐装到户价 | |
| 信阳固始 | 4.10 | 4.15 | -0.05 | 筐装到户价 | ||
| 河北 | 唐山玉田 | 3.78 | 3.89 | -0.11 | 筐装到户价 | |
| 保定唐县 | 3.82 | 3.93 | -0.11 | 筐装到户价 | ||
| 辽宁 | 锦州黑山 | 停报 | 3.40 | / | 箱装到户价 | |
| 沈阳辽中 | 停报 | 3.70 | / | 筐装到户价 | ||
| 江苏 | 徐州睢宁 | 4.07 | 4.17 | -0.10 | 筐装到户价 | |
| 南通海安 | 3.85 | 3.85 | 0.00 | 筐装到户价 | ||
| 安徽 | 宿州灵璧 | 4.07 | 4.17 | -0.10 | 筐装到户价 | |
| 黑龙江 | 哈尔滨拉林 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 筐装到户价 | |
| 吉林 | 长春德惠 | 3.50 | 3.60 | -0.10 | 箱装到户价 | |
| 山西 | 运城稷山 | 3.85 | 3.85 | 0.00 | 箱装到户价 | |
| 云南 | 昆明官渡 | 4.19 | 4.19 | 0.00 | 含箱蛋点价 | |
| 粉壳蛋 | 河北 | 邯郸馆陶 | 3.33 | 3.67 | -0.34 | 箱装三马车 |
| 衡水饶阳 | 3.33 | 3.56 | -0.23 | 箱装蛋点价 | ||
| 湖北 | 黄冈浠水 | 停报 | 3.91 | / | 含箱蛋点价 | |
| 仙桃市 | 3.78 | 3.78 | 0.00 | 含箱蛋点价 | ||
| 四川 | 成都文家场 | 4.10 | 4.10 | 0.00 | 净重蛋点价 | |
今日主产区均价3.95元/斤，较昨日下跌0.07元/斤，跌幅1.74%；市场整体交投一般，蛋价偏弱，临近春节，部分市场暂停报价，按需成交；红蛋均价3.97元/斤，粉蛋均价3.81元/斤，价差0.16元/斤，前期粉蛋市场走货表现尚可，蛋价多挺价观望为主，但随着临近春节，需求转弱，蛋价跌势大于红蛋，红粉价差逐渐增大。
二、销区市场动态
| 主销区鸡蛋市场价格 | |||||
| 类别 | 地区 | 今日 | 昨日 | 涨跌 | 备注 |
| 褐壳蛋 | 北京 | 4.00 | 4.11 | -0.11 | 市场批发价 |
| 上海 | 3.96 | 3.96 | 0.00 | 鸡蛋收购价 | |
| 粉壳蛋 | 广东 | 停报 | 3.10 | / | 市场批发价 |
今日主销区均价3.98元/斤，较昨日下跌0.08元/斤，跌幅1.97%；日内三大销区市场表现不一，北京市场走货不畅，蛋价下跌为主，上海继续低价稳定观望，广东受天气影响，暂停报价。
三、期货市场
2月5日大连商品交易所(DCE)鸡蛋期货主力合约2403开盘价3286，收盘价3252，跌61，跌幅1.84%，最高价3300，最低价3243，结算3272，成交量99445手，持仓97161手。
四、淘汰鸡市场动态
今日全国淘汰鸡均价5.07元/斤，较昨日持平。日内淘汰鸡市场稳定为主，临近春节，部分屠宰场停止收购，市场活禽走货尚可，且养殖端淘鸡意愿有所减少，优质货源更少，价格多稳定为主。
五、分析预测
利好：商超等礼盒类走货有所好转，局部二批、三批囤货情绪增加。
利空：华中、华东等地出现集中降雪天气，部分高速封路，货源流通受阻，局部市场提前停收。
后市预测：当前市场交易较乱，多空心态博弈，预计明日暂停报价市场继续增加，报价市场有稳有跌。
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