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Mysteel解读:活禽火热分割平淡,肉禽各品种渠道不同表现不一

白羽肉鸡价格持稳收尾

本周白羽肉鸡价格持稳收尾,各地屠宰厂已陆续进入停宰阶段,全国棚前成交均价为3.97元/斤,环比无变动,同比跌幅9.77%。上半周,由于北方产区有雨雪天气预警,养殖端担心后续调运和出栏问题,存在加速出栏的情况,受此影响,山东当地社会鸡收购明稳暗跌,实际成交跌至了3.95元/斤的报价线上。东北则以预排计划为主,持稳运行。下半周,山东社会鸡屠企率先开始停产放假,由于冻品端走货持续未见起色,部分屠宰厂有提前放假的情况,但多数仍集中于腊月23左右停产,毛鸡回收无涨跌必要,持稳收尾。

数据来源:钢联数据

 白羽肉鸭价格缓步上行

本周毛鸭全国均价4.37元/斤,较上周基本持平,同比涨幅0.76%;南方活禽市场均价5.78元/斤,较上周均价上调0.01/斤,环比涨幅0.12%,同比跌幅0.32%。

本周全国毛鸭震荡运行,北方市场基本停宰,鸭源供应及均价较上周基本持平。南方活禽交投偏旺,老鸭缺货明显,受节前活禽常规需求增量及生猪带动,主产区市场报价上行,短期维持震荡运行趋势。

数据来源:钢联数据

青脚麻鸡价格强势上

本周青脚麻鸡均价5.82元/斤,较上周均价上涨0.78元/斤,环比涨幅15.48%。本周青脚麻鸡价格持续上行。价格主要受以下三方面带动,一方面是临近春节,青脚麻鸡市场需求增量明显,市场活跃度提高,走货见快,价格上涨;另一方面是由于前期行情长期低迷,叠加当时鸡苗价格高位,养殖户补栏过年鸡较为谨慎,导致整体鸡源不多,供弱需强下青脚麻鸡价格一涨再涨,最后,天气预报主流市场将有大降雪天气对价格上涨起到了一定的助推作用。

数据来源:钢联数据

817小白鸡价格低位上

本周全国市场周均价为4.35元/斤,较上周价格稳定;817小规格(1.3-1.7斤)小白鸡的周均价为4.10元/斤,较上周价格下跌0.11元/斤,环比跌幅2.61%;817大规格(3.2斤以上)小白鸡的周均价为4.41元/斤,较上周价格稳定。

本周817小白鸡均价低位上涨,小规格鸡价格先涨后跌,大规格鸡价格持续上涨至高位。本周小规格前期补栏较少,供应紧缺,支撑鸡价,实际交投一般,周底屠宰企业陆续放假,毛鸡价格下跌;临近春节,活禽及冰鲜市场交投较好,叠加猪肉价格上涨提振,大鸡价格持续上涨,因周底河南、湖北等市场下雪导致运输受限,当地鸡源紧俏,价格再次上涨。

数据来源:钢联数据


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