小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右；山东市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右；安徽市场主流报价3500-3550元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
市场购销基本结束，物流逐步停运，预计节前小麦淀粉价格维稳运行。
谷朊粉：河南市场主流报价9300-9500元/吨，山东市场主流报价9500-10000元/吨，安徽市场主流报价9300-9600元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9500-9700元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价9700-9800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
下游厂家多已放假，购销逐步停滞，价格调整意义不大，预计节前价格暂稳运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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