本月核心观点：
1月库内新蒜月均价为3.50元/斤，环比跌幅为7.16%，同比涨幅为85.89%。全国大蒜主产区总库存在208.7万吨，走货量为42.57万吨。12月中国大蒜总出口量为19.63万吨，环比减少6.02万吨，降幅为23.47%。Mysteel农产品预计2月山东金乡一般混级价格维持在3.20-3.60元/斤。
详情请点击： 大蒜市场月度报告（2024年1月）.PDF
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