本月全国白条均价为18.39元/公斤，较上月下跌0.14元/公斤，环比跌0.76%，1月31日全国白条价格21.14元/公斤。月内白条价格震荡上行，但月初白条价格偏低，导致月度价格重心回落。但月中下旬部分市场受猪病和雨雪天气影响，生猪价格上涨，成本支撑，白条价格拉涨；且春节临近，屠企开始备货，消费有一定支撑，白条走货速度加快，白条价格月底偏强。
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