1月31日，北京市京丰岳各庄批发市场牛前腱批发价格为72.00-130.00元/公斤，平均价格为76.00元/公斤，均价暂时持平。市场到货量较昨日增加6.12%，整体走货情况相对顺畅，其余牛肉分割部位价格暂时稳定。
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